三色湯圓 chocolate and green tea dumplings

閱芬蘭教育後感：玩得自願

日常生活中太多事情讓小朋友學，

玩耍就是最大學習。

小孩子連樹葉也研究一餐，

爛紙也摸一個下午，

不需要特定的學習目標，

只要你用心聽和觀察，

總會發現其實小朋友都在學習；

不用老師指示，

而且創意無限。

很多家長也說小孩不願做家務，

不願幫手，

只願玩遊戲機。

我就去想想：

如果成年人也覺得做家務沒趣的話，

怎能期望小朋友會來參與呢？

如果成年人喜歡玩電子產物，

怎麼期望小朋友不愛玩遊戲機？

可能因為我很愛煮飯，

所以純一也常常主動問我在廚房有什麼可以幫手，

她當煮飯是玩遊戲。

煮飯是一個合作遊戲，

也是訓練表達、聆聽、創作、反應的好場所；

所以我多數說說今晚煮什麼，

孩子自主決定參與與否，

純一多數充滿好奇的跑來參與，

自願勝強迫，

樂趣自然多。

純一當搓湯圓是玩泥膠，

我教她搓球形，

她就提議搓腸仔形。

學校老師也說純一在眾多玩具中最愛玩泥膠，

一玩就迷下去。

純一是比較有規律的孩子，

連飲奶睡覺都有她的程序。

我不擔心她沒有參加排得密麻麻的興趣班而學得比人少，

只希望也愛規律的我沒有限制她創意的發揮。

幼兒班的半年評估表昨天發下來，

評估表的成績至平凡不過，

不過老師評語最後一句：

純一是個學習動機強的孩子。

媽媽就放心多了。

沒有餡料的三色湯圓

糯米粉200g

水 適量

白芝麻　適量

砂糖　適量

榛子粒　適量

1. 糯米粉加少許水拌勻成雪花狀

2. 拿20g出來加水搓成小粉糰

3. （2）分為三個，壓成圓片，放至水滾的鍋中至浮起，這個叫粄媽

4. （3）放（1），加水搓成大粉糰

5. 分為三份，一份加朱古力粉搓，一份加綠茶粉搓

6. 每份分8粒搓圓

7. 全部放至水滾的鍋中至浮起

8. 把白芝麻、砂糖和榛子粒拌勻

9.（7）瀝乾水，放（8）沾滿

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