超級山茶花牛奶湯種餐包 japanese bread flour round bread with milk tangzhong method

裝修大部份完成，

還有少許手尾。

收拾沒完沒了，

每天都告訴自己終點在望。

放學時已跟朋友說：

今晚很想焗麵包。

春之戀吉士醬湯種餐包 Japanese bread flour round bread with custard tangzhong method

上次焗了簡單湯種麵包，

為了保留做早餐，

晚上不能試食，

整晚掛住個麵包。

春之戀湯種簡單餐包食譜
 

今次焗吉士醬湯種麵包，

哈哈！

無論如何多焗幾個。

晚上的麵包香充滿房子，

麵包麥香味濃，

十足街外購買的柔軟，

湯種麵包，正！

春之戀湯種極簡餐包 Japanese bread flour simple bread with tanghongmethod

簡單就最好吃，

今天來個口味單純的麵包。

教員室的早餐麵包分享會中，

大家也認為這個湯種餐包容易做之餘，

口感一流；

就是晚上焗好，

第二天仍能保持濕軟。