楓糖芥末沙律汁 mustard salad dressing with mapel syrap

我也不記得從何時開始，

無論早餐、午餐或晚餐，

我家飯桌上各人總有一碗沙律菜，

當前菜又好，

裝飾也好，

新鮮蔬菜的顏色總叫人賞心悅目。

上上次cooking party，

小瑩到中環買了一袋沙律菜來，

人人讚不絕口，

添吃一碗又一碗，

蔬菜新鮮甜美之餘，

價錢亦很合理。

我在這裡買菜......

餐前生吃的蔬菜有不少優點，

既可開胃，

又可吸收不同的酵素。
神造蔬菜也真特別，

益處是你想像不到的多。

不過更重要的是買低農藥或無農藥蔬菜，
吃前記緊洗淨。

至於沙律汁，

我愛比較清新的檸檬味，

這款很容易做，

沒有楓糖，

用蜜糖也可，

大家也來開始蔬菜生活。

楓糖芥末沙律汁

楓糖1T

芥末醬1T

初榨橄欖油1T

檸檬汁1T

把以上材料拌勻即可

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