香草新薯焗春雞 chicken bake with potota and herbs

原文刋於2013年6月19日 10c-cake blog

上星期五，koby和雁天來我家吃飯！

我在冰箱找到一隻春雞！

調味一夜，焗！

那天大家傾至晚上12：45才離開，

雁天在我家那張充滿睡眠恩膏的沙發上睡了一覺，

睡醒了繼續傾，未走已約定下次搓麵包的日子。

雖然我不是煮食很棒的人，只是喜歡在廚房團團轉，

不過碰上能分享廚房經驗的朋友，

還是很高興！

食譜：

春雞 1隻

鹽 適量

香草 適量

酒 適量

黑椒 適量

新薯 適量

乾蔥頭 適量

1.春雞洗淨，以鹽、香草、酒和黑椒放雪櫃調味一晚

2.新薯和乾蔥頭切半，放水煮十分鐘，待用

3.全部材料放焗盆，預熱焗爐180度

4.焗約30分鐘

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