2013年9月9日 星期一

蛋白卷拼冬菇肉碎配南瓜汁便當 egg white roll, fried mushroom with micedmeat, served with pumpkin sauce



九月開學,忙得厲害。
抬起頭只見教員室像蜜蜂巢,
老師們像勤勞的小蜜蜂天天在團團轉。

九月一日看到yahoo blog將要關閉,
10c-cake要搬家,
但我有一種不錯的感覺。

我有三次搬家經驗,
愛收拾的我每次搬家前都愛清理物資,
其實最終要搬的物件不太多。
最高記錄是早上九時搬屋工人進塲,
中午一時我已坐在新屋吃pizza。

今次搬blog,
我會把舊的post全搬來,
當我重新一次閱讀這些文章,
發現原來我的生命是如此豐盛,
有如此多的人與我同行,
恩典是那麼真實,
連我這刻寫出來也「自覺」感人,食譜只是點綴,
情懷卻是珍貴。

今天新居入伙,
寄望人和情、
恩典和食譜,
填格子的任務,
更上一層樓。

南瓜汁食譜

1/4個南瓜
牛奶200ml
馬蹄粉 2T 
水2T
鹽 少許

1.南瓜切成小塊,加水煮軟,直到用木匙可壓爛
2.加牛奶,煮至小沸
3.馬蹄粉加水開溶,加進(3),拌勻
4.加鹽調味

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